Doğal peynir çeşitleri arasında damakta lezzet bırakacak peynirlerimizden birisi olan Çeçil Peyniri, Erzurum’da üretilmektedir. Özel soğuk bir şekilde paketlenerek sofralarınıza ulaşmaktadır. “Çeçil veya civil peynir, Ermenistan orijinli bir telli peynirdir. Erzurum, Kars, Ardahan ve Iğdır genelinde üretilen yağı alınmış sütten yapılan ve iplik şeklinde olmasından dolayı tel peynir de denilen yumuşak, tuzlu bir peynir çeşididir. Bazı yörelerde “Çeçil, Sacak, Tel, Dil ve Örgü” Peynir olarak da anılır.”
Türkçe
